A doença celíaca, conhecida por afetar humanos em todo o mundo, também pode acometer nossos amigos de quatro patas: cães e gatos. Intolerância ao glúten em animais de estimação é uma doença autoimune que afeta o sistema gastrointestinal dos pets e, quando não tratada, pode acarretar diversos sintomas e problemas de saúde.
Neste artigo, vamos explorar mais a fundo a doença celíaca em cães e gatos, abordando seus sintomas, diagnóstico e tratamento.
O que é glúten afinal?
O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio, aveia, triticale, malte e painço, bem como em todos os seus derivados, como farinha, farelos e gérmen. Sua formação ocorre quando a farinha é misturada com água, combinando dois componentes principais: gliadina e glutenina, formando uma massa.
No contexto culinário, o glúten é amplamente utilizado em receitas devido à sua contribuição para a elasticidade e viscosidade, como é o caso do pão, onde auxilia no crescimento, maciez e textura adequada.
Como se desenvolve a doença celíaca em animais?
Em animais de estimação, essa condição pode ser de origem hereditária ou surgir como resultado de predisposições que se manifestam ao longo da vida. No entanto, a doença pode ser exacerbada pelo consumo de alimentos contendo glúten.
Sintomas de intolerância ao glúten em animais
Os sintomas de intolerância ao glúten em cães e gatos podem variar, mas geralmente incluem: diarréia, vômitos, perda de apetite, perda de peso, problemas de pele, como coceira e vermelhidão, flatulência, dor abdominal e inflamação intestinal.
É importante notar que esses sintomas podem ser semelhantes aos de outras condições de saúde em cães e gatos, ressaltando a necessidade de consultar um médico-veterinário para confirmar o diagnóstico da doença celíaca.
Diagnóstico e tratamento
O diagnóstico da doença celíaca em animais deve ser realizado por um médico-veterinário, utilizando-se de testes laboratoriais, como exames de sangue para identificar o nível de intolerância. Em alguns casos, uma biópsia do intestino pode ser solicitada pelo profissional.
Uma vez que o animal é diagnosticado com a doença, o tratamento envolve a eliminação do glúten da dieta do pet, mas sempre com o cuidado de garantir que sua alimentação seja saudável e atenda às suas necessidades nutricionais.
Em certos casos, suplementos alimentares, probióticos e medicamentos podem ser recomendados para aliviar os sintomas da intolerância ao glúten e melhorar a saúde geral do animal. Entretanto, é importante destacar que qualquer medicação administrada ao pet deve ser prescrita pelo profissional médico-veterinário.
Prevenção
Além das visitas periódicas ao veterinário, é fundamental que a alimentação do animal seja rigorosamente controlada e sempre acompanhada por um profissional para garantir a sua saúde e bem-estar.
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